Lédignan

Le samedi de Pâques, trois commerçants avaient organisé une sympathique dégustation de leurs produits. La boucherie chez  Alex proposait des saucisses et des grillades sur barbecue, le Mas de Courme ses pélardons et la cave du « 8 bis » en présence du Mas Villaret offrait un large éventail de vins du terroir.

De très nombreux clients et amis s'étaient déplacés. Vers midi, le trottoir n'était pas assez vaste pour accueillir tout le monde.

Le week-end de Pâques débutait et chacun évoquait le repas préparé pour recevoir la famille .Les premières asperges, le traditionnel gigot et les fraises gariguettes avaient la préférence.

Les saucisses aux cèpes ou au roquefort suivies d'un petit pélardon à cœur étaient délicieuses. On trinquait avec un verre de rosé ou de rouge dans une ambiance amicale.

Très bonne initiative de nos commerçants du bas de village qui ne demande qu'à être renouvelée de l'avis de tous.  

Le centre de loisirs sera ouvert du 25 février au 2 mars.

Les dossiers d'inscriptions sont à récupérer en mairie aux heures d'ouverture ou peuvent être téléchargés sur le site: www.alascledignan.org 

Contact par téléphone : 0466545863

Les activités de la semaine seront centrés sur le thème de carnaval.

Les deux derniers jours de classe avant les vacances de Noël , les élèves participent à des ateliers animés par les enseignants et certains parents venus donner un petit coup de main.

Une bonne manière de terminer l'année et d'éviter les petits débordements liés à la joie des fêtes .Jeudi nous avons trouvé des spécialistes en pâtisserie ,fiers de montrer les sablés ,les roses de Noël et les truffes au chocolat qu'ils venaient de préparer. Les décorateurs , qui peaufinaient les derniers petits détails de leurs cartes,guirlandes et décorations pour la table ou le sapin .Les maîtres dans l'art du découpage et du pliages sans compter  les dessinateurs et artistes peintres  .

C'est dans le calme et la bonne humeur qu'ils ont participé à ces activités manuelles .Le lendemain c'est avec joie qu'ils  dégusteront  les friandises préparées la veille .

Une initiative qui satisfait petits et grands et permet aux élèves d'exercer leurs talents d'artistes en herbe.

Dimanche 16 décembre, le CCAS et la municipalité recevaient les anciens pour le traditionnel repas de fin d'année.

145 convives avaient répondu à l'invitation.

Sous un décor féerique de sapins et de guirlandes multicolores Grégoire Diamantidis, maire, accueillait les invités : « Je tiens à souligner la joie que je ressens chaque année lors de cette manifestation, ma pensée va vers ceux qui nous ont quitté et d'autres qui n'ont pu se déplacer, l'ensemble du conseil municipal vous  souhaite  d'excellentes fêtes de Noël et une heureuse année 2013 ».

Le traiteur avait concocté un menu gastronomique où se mêlaient  les saveurs locales et traditionnelles.

Après le Kir royal à la pêche et ses mises en bouche, l'ambiance était déjà au rendez-vous.

Les discussions allaient bon train car ces moments de retrouvailles sont rares et chacun à plaisir à retrouver un voisin, un ami.

L'animation faite par Lydia et Marion fut très appréciée, après les numéros de spectacle cabaret sur  les airs de comédies musicales pendant le repas on passa à la danse avec des musiques  des années 30 à 80.

Une édition 2012 très réussie et bien concoctée par les membres du CCAS avec une mention spéciale à Reine et Marlène administratrices bénévoles.

Mardi 11 décembre les résidents, le personnel, des membres des familles et de nombreuses spécalistes du secteur ont participé à un atelier de confection d'oreillettes à l'ancienne.

La cuisine centrale avait confectionné et pré-pétri la pâte.

Après la confection de petites  boules, on étire la pâte avec un rouleau dans tous les sens jusqu'à l'obtention d'une galette translucide transportée avec ménagement et plongée dans la friture très chaude.

Après quelques secondes, la galette devient oreillette, grâce à des baguettes de bambou elles sont retournées et posées sur un plateau. La chaîne de sucrage et de la mise en sac prend la suite.

Les paniers déjà prêts  accueillent ces délicates pâtisseries régionales. La vente lors du marché de Noël  du vendredi 14 décembre à  la fondation Rollin à Anduze permettra d'acheter la borne musicale pour les résidents.

Une belle leçon de cuisine avec une recette qui fait la part belle à la tradition .

Elle remporte  l'unanimité chez les gourmands,  toutes générations confondues, car on ne résiste pas à une petite dégustation sur place lorsqu'elle sont encore tièdes. 

Samedi 1er décembre, c'est sous un froid piquant mais un  beau soleil que démarra le marché de Noël.

Le foyer accueillait les stands des artisans locaux et des associations. On pouvait y trouver la charcuterie, les chocolats, le vin,les pâtisseries, les bijoux, les décorations pour les fêtes, la ferronnerie d'art, l'atelier de maisons pour les crèches, les tableaux et objets décoratifs sans oublier les fameuses oreillettes.

Les enfants entourés de Farfelu et Farfelette, animateurs de la journée,  faisaient la queue à l'atelier de maquillage ou de dessins .

Le Père Noël dans son superbe traîneau accueillait les petits pour la traditionnelle photo.

Dehors les parents d'élèves vendaient leurs sapins et les vétérans du foot offraient boissons et restauration.

Pierrot de Pizza Papa avait pris le temps de venir avec son orgue de barbarie où chacun pouvait s'essayer à tourner la manivelle en déployant le carton à trous des  chansons traditionnelles "C'est  la java bleue" ou  "Ah  le petit vin blanc "...

Vers quinze heures la distribution des ballons fut accueillie avec une grande joie.

La multitude de ballons multicolores s'envola dans un même élan vers les Cévennes.

Une bien belle édition avec de nombreux visiteurs et acheteurs, qui pour certains redécouvraient les joies du marché local avec les artisans du village.

Un grand plébiscite aux organisateurs.

(voir album) 

Cette année l'amicale des pompiers organise le réveillon de la Saint Sylvestre au foyer communal.

Tarif 50€ apéritif, vins et champagne compris servi sous forme de buffet avec  hors d'œuvres  et plats chauds.

Soupe à l'oignon vers 5 heures du matin.

Les places sont limitées et uniquement sur réservation auprès du président de l'amicale Joris Canovas 04 66 60 48 18.

Le règlement se fera par courrier, inscriptions jusqu'au 20 décembre 2012 dernier délai.